Du lịch đến thăm Philippines khám phá các món ăn nổi tiếng P1

28

Mặc dù không có nổi bật như là ẩm thực của Thái Lan hay là Việt Nam thế nhưng các món ăn đặc sản Philippunes cũng có những nét riêng. Nếu du lịch đến thăm quốc đảo xinh đẹp này, du khách có thể thử tham khảo các món ăn hấp dẫn tại đây.

Bulalo

Món bò hầm với xương được xuất xứ từ Tagatay và nó thường hay xuất hiện trong các bữa ăn của người Philippines. Canh bò này được nấu từ thịt nạc bò tươi cùng với xương ống và được giữ nguyên tủy bò và hầm cùng với rau củ, thông thường sẽ gồm có ngôi, khoai tây và bắp cải. Săn vé máy bay giá rẻ đi Philippines khám phá những món ăn hấp dẫn này.

Xương bò được ninh kỹ nên mềm tan trong miện nước súp ngọt thơm. Món Bulalo có nhiều chất dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích sau khi ăn quá nhiều đồ dầu mỡ.

Có nhiều quán đã nấu Bulalo mix với vị chua ăn khá là lạ miệng. Bạn  có thể ăn Bulalo tại chính Tagatay ( cách Malina khoảng 50 km) hoặc ăn tại rất nhiều nhà hàng, quán ăn tại Manila.

Tham khảo: xin phỏng vấn xin visa thương mại Nhật Bản khám phá những điều thú vị tại đây.

Sinigang

Món Sinigang khá là giống với món canh sườn chua của Việt Nam tuy nhiên thì gia vị có phần khá là khác biệt nên cũng có đôi chút biến tấu. Canh có vị chua từ cà chua và một loại nguyên liệu đặc biệt của Philippines, mix với đậu bắp, rau muống nấu cùng thịt lợn, cá hoặc tôm.

Sinigang xuất hiện nhiều trong bữa ăn thường ngày của các gia đình và là món đặc sản Philippines rất đáng để thưởng thức.

Kare Kare

Món hầm đuôi bò thịt, thịt lợn kết hợp với vị ngậy của đậu tương cùng với rau củ đã tạo nên bát canh hầm bổ dưỡng. Nước súp với màu vàng từ các loại gia vị đã tạo thành. Có thể bỏ cà tím hoặc là rau cải vào nấu cùng. Món Kare Kare dễ dàng để tìm thấy trên các quán ăn tại Philippines và khá phổ biến. Săn vé máy bay giá rẻ đi boracay khám phá những điều thú vị hút khahcs này.

Lechon

Trong dịp Giáng sinh và các ngày lễ hội, Lechon là một món ăn đặc sản của Philippines không thể thiếu. Cả con heo được quay chín sau đó sẽ được tẩm ướp các loại gia vị. Bên ngoài thì có màu vàng ruộm vô cùng hấp dẫn và thơm phức, sau khi được quay chín, thịt được cắt khúc chấm chung với nước tương, quất rất dậy mùi. Da lợn giòn tan cùng với vị ngọt của thịt sẽ khiến du khách không thể quên được hương vị đặc biệt này.

Tìm hiểu: combo phú quốc 2 ngày 1 đêm khám phá những điều thú vị tại đây.

Cebu là nơi được đánh giá chế biến Lechon ngon nhất bởi người dân nơi đây có công thức quay và ướp gia vị truyền thống, đặc biệt.

Du lịch đến thăm Philippines khám phá các món ăn nổi tiếng P1
Rate this post